Verschil tussen Equal en Splenda

Gelijk versus Splenda

Zeer weinig landen in de wereld gebruiken meer gezoete producten per jaar. Echter, al die suikerconsumptie komt met een prijs. Amerikanen hebben een van de hoogste percentages overgewicht en diabetes van welk land dan ook ter wereld. Daarom zijn veel Amerikanen op zoek naar manieren om zoet te blijven in hun leven, terwijl ze zich ontdoen van overtollige suiker en calorieën. Velen hebben zich gekeerd naar kunstmatige zoetstoffen zoals Equal en Splenda. Kiezen tussen de twee is een kwestie van smaak.

Inhoud van Equal en Splenda
Gelijke '' ontleent zijn zoetheid voornamelijk aan aspartaam, maar het gebruikt ook dextrose en maltodextrine. Aspartaam ​​is tweehonderd keer zoeter dan suiker bij vergelijking van gram voor gram. Tegelijkertijd heeft het een verwaarloosbaar calorisch gehalte.
Splenda '' is gebaseerd op sucralose, een van de chemische componenten van suiker. Sucralose alleen bevat echter ongeveer drie calorieën per gram en wordt daarom ook als zoetstof zonder calorieën op de markt gebracht.

Gebruik van Equal en Splenda
Gelijke '' wordt meestal gebruikt voor het zoeten van dranken zoals koffie, thee, limonade en zelfs light-frisdranken. Het komt niet in een korrelvorm zoals suiker en zal vaak bitter worden en wordt blootgesteld aan de hoge bakwarmte. Hoewel u het in bulk kunt kopen, worden pakketten, zoals die op restauranttafels worden gevonden, vaker gezien.
Splenda '' wordt ook gebruikt als zoetmiddel voor dranken. Het kan echter ook korrelig worden gemaakt door de toevoeging van maltodextrine en dextrose en zal dan een beker voor bekerachtige suiker gieten. Het wordt vaak gebruikt in een 3: 1-mengsel om te bakken en de meeste mensen beweren dat ze het verschil niet kunnen zien.

Controverses van Equal en Splenda
Equal '"heeft weerstand ondervonden sinds de goedkeuring ervan door de Food and Drug Administration in 1974. Mensen waren bang dat het kanker zou kunnen veroorzaken. Talrijke studies hebben echter aangetoond dat als de hoeveelheid ingenomen aspartaam ​​in kleine hoeveelheden (bijvoorbeeld in een kopje koffie) niet schadelijk is. Het is nu goedgekeurd als een kunstmatige zoetstof door meer dan negentig landen over de hele wereld.
Splenda '' heeft ook zorgen geuit over zijn veiligheid, namelijk omdat een klein deel van zijn sucralose onverteerbaar is. Als ze echter in redelijke hoeveelheden worden genomen, hebben onderzoeken aangetoond dat het geen schade aanricht. De meeste controverse is gestegen over de reclame van Splenda, namelijk door zijn rivaal, Equal. Terwijl de winst van Splenda meer dan vier keer zo hoog was als die van Equal, bracht Equal een rechtszaak aan over Splenda's gebruik van het woord suiker in haar reclame. Uiteindelijk werd een minnelijke schikking bereikt.

Samenvatting:
1. Plenda en Gelijk zijn beide kunstmatige zoetstoffen met verwaarloosbare calorietellingen.
2. Plenda is gemaakt van sucralose, een natuurlijk voorkomend sacharine, terwijl Equal zijn zoetheid verkrijgt uit aspartaam.
3.Splenda en Equal worden beide gebruikt om warme dranken te zoeten, maar Splenda kan ook worden gebruikt voor het bakken.
4. Plenda en Equal hebben allebei controverses gehad over de veiligheid van hun product, maar Splenda heeft ook rechtszaken van Equal moeten vechten over de waarachtigheid van haar reclame.