Verschil tussen Buffet en A la Carte

Belangrijkste verschil - Buffet vs A la Carte
 

Buffet en à la carte zijn twee stijlen voor het serveren van gerechten in een restaurant of hotel. In buffetstijl, voedsel wordt op een openbare plaats geplaatst en de eters kunnen zichzelf bedienen zoals ze willen. In tegenstelling tot, a la carte is een vergulde sit-down maaltijd, die wordt geserveerd door obers. Dit is de belangrijk verschil tussen buffet en à la carte. Ook ligt er een verschil tussen buffet en à la carte in de prijs; buffetten hebben vaak een vaste prijs terwijl a-la-cartekosten voor elk voedselproduct dat door de gast wordt gekozen.

Wat betekent Buffet??

Buffet is een systeem van maaltijden waarbij voedsel wordt geplaatst in een openbare ruimte waar de gasten zelf kunnen dienen. Dit is een handige methode om een ​​groot aantal mensen met minimaal personeel te voeden. Buffetten worden vaak geserveerd op drukke plaatsen zoals hotels, restaurants en veel sociale functies.

Veel mensen houden van buffetten omdat ze de voedselproducten direct kunnen zien en besluiten welke items ze willen hebben en hoeveel ze willen eten. Sommigen houden echter niet van buffetten vanwege de lange rij of de ongedwongen sfeer.

Buffetten kunnen worden ingedeeld in verschillende soorten op basis van het type voedsel dat ze serveren. Vingerbuffets omvatten een verscheidenheid aan kleine en delicate gerechten die door de vingers kunnen worden gegeten, terwijl warm (buffetten waar warm eten wordt geserveerd) en koude buffetten (buffetten waar geen warm eten wordt geserveerd) betrekking hebben op gebruiksvoorwerpen en servies.

Wat betekent A la Carte?

A la carte is een Franse zin betekenis volgens het menu. Een restaurant dat artikelen in de winkelwagen bestelt, vermeldt deze items in een gedrukt menu of schrijft ze op een bord. Het verschil tussen a la carte en vast menu of buffet is de prijs en voorkeur. Als u ervoor kiest om à la carte eten te bestellen, krijgt elk voedselproduct hieraan een prijs. U kunt echter ook kiezen welk eten u wilt bestellen. Er worden kosten in rekening gebracht voor elk voedselitem dat je hebt gekozen.

A la carte is ook een optie bij sommige evenementen, zoals bruiloften, feesten en andere formele gelegenheden. Als u kiest voor een à la carte-stijl, krijgen de gasten een vergulde sit-down maaltijd aangeboden, die wordt geserveerd door obers. Het bevat ten minste drie gangen: een aperitief, een voorgerecht en een dessert. Deze stijl zou een evenement classy en formeler maken.

Wat is het verschil tussen Buffet en A la Carte?

Definitie

In Buffet, eten wordt op een openbare plaats geplaatst en de gasten dienen zichzelf.

A la carte is een vergulde, sit-down maaltijd geserveerd door obers.

Formaliteit

buffetten creëer een informele en informele sfeer.

A la carte creëert een formele sfeer.

Prijs

buffetten hebben vaak een vaste prijs; de gasten kunnen alles eten wat ze willen.

A la carte kosten voor elk voedselproduct.

Personeel

buffetten kan worden beheerd met een minimum aan personeel.

A la carte heeft meer wachtpersoneel nodig.

 Afbeelding met dank aan: Pixabay