Verschil tussen maaggriep en voedselvergiftiging

Belangrijkste verschil - Maaggriep versus voedselvergiftiging
 

Zowel maaggriep als voedselvergiftiging zijn ziekten die resulteren in vergelijkbare symptomen hoewel er een verschil is tussen beide op basis van de oorzaak van de ziekte. De belangrijk verschil tussen hen is dat, Buikgriep of virale gastro-enteritis is het gevolg van de infectie van het maag-darmkanaal door een virus zoals Rota virus terwijl voedselvergiftiging wordt meestal veroorzaakt door inname van besmet voedsel die besmettelijke organismen, bacterietoxines (zoals E. coli), virussen of parasieten bevatten.

Wat is maag-griep?

Maaggriep of virale gastro-enteritis wordt veroorzaakt door een virus dat het maag-darmkanaal (GI) infecteert. Dit virus wordt overgedragen door in contact te komen met een geïnfecteerde persoon of door iets aan te raken dat de patiënt heeft aangeraakt. Dit virus kan ook door besmet voedsel of water worden gevoerd. Het veroorzaakt symptomen onder een getroffen persoon.

• Waterige diarree
• Misselijkheid en / of braken
• Buikkrampen
• Koorts
• Spierpijn
• Hoofdpijn

Gewoonlijk krijgen kinderen deze infectie en kunnen volwassenen de infectie krijgen tijdens een uitbraak.

Wat is voedselvergiftiging?

Tijdens voedselvergiftiging neemt de patiënt het besmette voedsel op dat reeds gevormde bacteriële toxines bevat, enz. Het veroorzaakt een snelle ontwikkeling van de volgende symptomen.

• Buikpijn, die behoorlijk ernstig kan zijn
• Verlies van eetlust
• Waterige diarree
• Misselijkheid en / of braken
• Koorts
• Vermoeidheid

Een voedselvergiftiging kan optreden wanneer een groep mensen het besmette voedsel uit een gemeenschappelijke bron heeft gehaald. Symptomen kunnen worden herhaald met een langere vertraging daartussen, want zelfs als geïnfecteerd voedsel in de eerste periode uit de maag werd gezuiverd, kunnen microben (indien van toepassing) via de cellen langs de darmwand de maag in de darm passeren en beginnen zich te vermenigvuldigen. Sommige vormen van microben blijven in de darm, sommige produceren een toxine dat wordt geabsorbeerd in de bloedbaan en sommige kunnen direct diepere lichaamsweefsels binnendringen (bijvoorbeeld voedselvergiftiging door Salmonella).

Wat is het verschil tussen Maaggriep en Voedselvergiftiging?

Definitie van Maaggriep en voedselvergiftiging

Buikgriep:Maaggriep is een darminfectie die wordt gekenmerkt door waterige diarree, buikkrampen, misselijkheid of braken en soms koorts.

Voedselvergiftiging: Voedselvergiftiging is een ziekte veroorzaakt door bacteriën of andere toxines in voedsel, meestal gekenmerkt door braken en diarree.

Kenmerken van maaggriep en voedselvergiftiging 

Oorzaken

Buikgriep: Maaggriep wordt veroorzaakt door de infectie van het maagdarmkanaal en de symptomen komen één tot twee dagen na blootstelling aan het virus naar voren en duren meestal een tot twee dagen, maar in sommige gevallen kunnen ze tot 10 dagen aanhouden.

Voedselvergiftiging: Omdat de voedselvergiftiging wordt veroorzaakt door reeds gevormde toxines, kunnen de symptomen zich meestal binnen enkele uren na het eten van besmet voedsel voordoen, maar blootstelling aan bepaalde verontreinigingen kan pas enkele weken later symptomen veroorzaken. Ziekte duurt van één - 10 dagen.

complicaties

Buikgriep: Met maaggriep is uitdroging de meest voorkomende complicatie.

Voedselvergiftiging: Bij voedselvergiftiging komt uitdroging minder vaak voor. Blootstelling aan bepaalde soorten bacteriën kan dodelijk zijn voor ongeboren baby's. Bepaalde stammen van E. coli kunnen nierfalen veroorzaken.

Behandeling

Buikgriep: Bij maaggriep is correctie van de uitdroging de belangrijkste strategie in het management.

Voedselvergiftiging: Voedselvergiftiging is zelflimiterend en heeft zelden antibiotica nodig.

het voorkomen

Buikgriep: Contact opnemen met een besmette persoon of alles wat hij of zij heeft aangeraakt, moet worden vermeden. Handen moeten grondig en vaak worden gewassen, vooral voordat u gaat eten en nadat u machines hebt gebruikt in de sportschool. Het delen van persoonlijke items zoals bekers, keukengerei of handdoeken moet worden vermeden.

Voedselvergiftiging: Handen, kookoppervlakken en keukengerei moeten schoon worden gehouden. Heet voedsel moet warm en koud voedsel koud worden gehouden. Uitgezocht voedsel moet worden weggegooid. Voedsel moet veilig en grondig worden gekookt.

Hoffelijkheid van afbeelding: dodelijke Listeria Voedselvergiftiging: wie loopt er gevaar? door James Palinsad (CC BY-SA 2.0) via Flickr "Digestive system diagram en" door Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Eigen werk. (Publiek domein) via Wikimedia Commons